Detail KBLI
KBLI 2020
1021
Industri Pengolahan dan Pengawetan Ikan dan Produk Ikan
URAIAN
Subgolongan ini mencakup :
- Pengolahan dan pengawetan ikan, seperti pembekuan, pengeringan, pengasapan, pengasinan, pencelupan ke dalam air asin
- Produksi hasil ikan, seperti ikan yang dimasak, ikan fillet, telur ikan, caviar, pengganti caviar
- Kegiatan kapal yang digunakan hanya untuk pengolahan dan pengawetan ikan dan biota air lainnya dalam hal ini tidak termasuk pengalengannya
- Produksi tepung ikan untuk konsumsi manusia dan makanan hewan
- Produksi daging dan bagian dari ikan bukan untuk konsumsi manusia
SEBELUMNYA
C
Industri Pengolahan
TURUNAN
10211
Industri Penggaraman/Pengeringan Ikan
10212
Industri Pengasapan/Pemanggangan Ikan
10213
Industri Pembekuan Ikan
10214
Industri Pemindangan Ikan
10215
Industri Peragian/Fermentasi Ikan
10216
Industri Berbasis Daging Lumatan Dan Surimi
10217
Industri Pendinginan/Pengesan Ikan
10219
Industri Pengolahan Dan Pengawetan Lainnya untuk Ikan